78MAR_Réhabilitation d’une ancienne boutique pour l’installation d’un bar à cocktail à Versailles

Contexte : Versailles (78)
Maître d’ouvrage :
 Privé
Surface : 74 m2 SDP
Budget des travaux : Non communiqué
Calendrier : Déclaration Préalable de Travaux déposée août 2019
Mission : Déclaration Préalable de Travaux

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Disposition particulières : Projet situé dans le PSMV de la ville de Versailles (Plan de Sauvegarde et de Mise en Valeur)

Situé en plein centre de Versailles sur la place marché emblématique, se trouve une ancienne boutique de chaussures.

Le Maître d’ouvrage de l’opération souhaite acquérir cette dernière pour envisager l’installation d’un bar à cocktail, proposant une sélection de cocktails hauts de gamme sur mesure, accompagnés de produits bio et locaux.

La difficulté du projet réside dans l’élaboration d’une proposition architecturale contemporaine, en accord avec les impératifs patrimoniaux de la ville de Versailles (Plan de Sauvegarde et de Mise en Valeur – PSMV).

Ce bar à cocktail, une fois rénové/réhabilité, proposera deux espaces à deux ambiances distinctes issues des contraintes spatiales en présence. Le RDC accueillera un bar avec 18 places type mange-debout. Le 1er étage quant à lui offrira une ambiance plus décontractée et conviviale avec places assises et canapés, le tout au travers d’un décor sobre et chic.